真空冷凍干燥機系統(tǒng)的組成和作用
　　真空冷凍干燥機就是把含有大量水分物質(zhì)，預先進行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來。而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架子中，因此它干燥后體積不變，疏松多孔。在升華時凍結(jié)產(chǎn)品內(nèi)的冰或其它溶劑要吸收熱量。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，必須要對產(chǎn)品進行適當加熱。真空冷凍干燥機整個干燥是在較低的溫度下進行的。真空冷凍干燥機的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結(jié)，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。
　　真空冷凍干燥機的使用有利于延長物品的保存期，組成凍干機系統(tǒng)的主要有控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)。下面真空冷凍干燥機廠家就來為大家詳細講述各部分系統(tǒng)之間的組成和作用。
　?、倏刂葡到y(tǒng)主要是由可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成的；
　?、谥评湎到y(tǒng)是真空冷凍干燥機中最主要的一個作用部位，它是由制冷壓縮機以及輔助設施等構(gòu)成的，可以為干燥箱和冷阱提供冷源，在制冷系統(tǒng)中除了裝有顯示的高低壓壓力表之外，還裝有壓力控制器，當高壓壓力過高的時候，高壓繼電器就會開始進行工作，此時，壓縮機就會停止工作；
　?、墼谡婵绽鋬龈稍餀C中，循環(huán)系統(tǒng)也是必不可少的一個部分，冷干機的冷凍干燥和加熱都是依靠溫差來引起物質(zhì)進行傳遞的一種工藝技術(shù)，擱板的制冷和加熱都是通過導熱油的傳熱來進行的，為了使導熱油能夠不斷地在整個系統(tǒng)中進行循環(huán)，就需要屏蔽式循環(huán)系統(tǒng)來進行工作了；
　　④真空系統(tǒng)是由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測量規(guī)管等幾個部分組成，其中真空泵組擁有強大的抽吸能力，一方面能夠促進干燥箱的水分在真空狀態(tài)下進行升華，另一方面該系統(tǒng)在冷阱和干燥箱之間會形成一個真空度的壓力差，使得干燥箱中的水分在升華后能夠被冷阱成功捕獲；
　?、菀簤合到y(tǒng)是在真空冷凍干燥機中的動力系統(tǒng)，主要是用來進行干燥結(jié)束時講瓶塞壓入到瓶口中。
　　真空冷凍干燥機采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜；真空冷凍干燥機采用高效真空機組，并可實現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。
　　真空冷凍干燥機對凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品，對凍干的理論和工藝應有一個比較全面的了解。真空冷凍干燥機凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值。